A cukkini a tökcsaládhoz tartozó növény. Ez a család hosszú távú képviselője, de mérsékelt éghajlaton évente termesztik. A cukkini gyümölcsének nagy sárgás-zöld, hosszúkás alakja van. Egy ilyen leírás megtalálható a különböző kertészeti magazinokban, tudományos és oktatási irodalomban. És valójában - ez egy hálás zöldség, egészséges és tápláló gyümölcsökkel. A squash jó termést ad mindenkinek, aki legalább minimális gondossággal rendelkezik a termesztéskor. A háziasszonyok örömmel főznek a különböző ételek és a tél előkészítésének finom gyümölcséből.

A cukkini hasznossága és tápértéke régóta bizonyított. Szinte minden típusú vitamin, sok rost, ásványi anyag. Ugyanakkor a gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak. Ez lehetővé teszi a cukkini diétás termékként való besorolását. Lehet használni őket gyermekeknek, korszerű korúaknak. Néhány korlátozás létezik a nyers gyümölcsre vonatkozóan.

Az első ismerős általában a szokásos formájú squash-szal történik. Tekintsük a bokor és a polukustovye (polupletovye) fajokat. Ebben a kultúrában vonzza a növényeket, hogy bármilyen éghajlati övezetben termelhessenek, a Távol-Észak kivételével és minimális költséggel. Megkülönböztesse a szokásos fehér gyümölcsös bokrokat és cukkini. Az első fajta fehér gyümölcsökkel rendelkezik, a második pedig különböző színek és tónusok képviselői - sárga, zöld, csíkos.

De egzotikusabb lehet cukkini szokatlan alakja, például kerek.

Kerek cukkini - fajták és jellemzők

A kör alakú fajták nem olyanok, mint a normálisak. Melyikük előnyben részesíti? A kör alakú cukkini legnépszerűbb fajtái a következők:

"Ball"

Korai érett kerek cukkini. A közepesen elágazó bokor típusára utal. Közepes, világos zöld színű levelei vannak. Eredeti gömbölyű gyümölcsök, amelyek súlya 1 - 1, 3 kg. A szín fehéres vagy gyenge zöld, diffúz pecsételéssel. Az ízek kiválóak, nagy hozamú növénynek tekintik. Az első gyümölcsök a csírázást követő 50. napon szerezhetők be. Squash "Myachik" nagyon értékelik a főzés, mint a töltelék vagy pörkölés. Növekvő figyelmet kell fordítani a jellemzőkre:

• a kényelmes termikus üzemmódot igényli;
• az ökológiai öltözködés után javul a fejlődés;
• ellenállnak a gyümölcsök gyengéd folyamatainak és a nyers harmatnak.

Különböző módon növekszik a kerek cukkini csodálatos változata. A csemete módszer jól illeszkedik - kaphat egy korábbi betakarítást. A magok közvetlen vetés a talajban is stabil eredményt ad. A palántákat áprilisban vetik és másfél hónap után ültetik a földbe. Ugyanakkor a magokat közvetlenül a földbe vetik. Ez általában május-júniusban történik. Alkalmazza a szokásos 60x60 cm-es leszállási rendszert.

„Görögdinnye”

A görögdinnye keresztezésével tenyésztett későízesített squash. Külsően nagyon hasonlít a görögdinnyehez, egy kerek, nagy rózsaszín magokkal rendelkező gyümölcs. Egy másik kerek cukkini hosszú élettartammal. Szinte az új terméshez tart. A fiatal gyümölcsöket a bőrrel fogyasztják, és csak a húst tárolják. A hegymászó üzem nagy távolságot igényel a lyukak között (legalább 2 m). A gazdálkodásra vonatkozó ajánlások nem különböznek a szokásos formában lévő squash termesztésétől.

Cukkini képviselők

"Gingerbread Man"

Korai kerek cukkini. Elég, ha fél és fél hónapig tartott a teljes csírázástól, és összegyűjtheti az első gyümölcsöt. A squash-nak van egy kompakt bokorja, de a fényhiány miatt ki tudja dobni a szempillát. Ajánlott a betakarítás, ha a gyümölcs még mindig kicsi (tejszerű érettség). Kis "kolobochki" nagyon jó a kulináris mazsolák. Érett gyümölcsök hasonlítanak egy tökre, mind ízlésben, mind megjelenésükben. A különbség az, hogy a kéreg hosszú ideig nem keményedik, és a cukkini tisztítása sokkal könnyebb. A gyümölcs átlagos súlya eléri a 600 g-ot, a Kolobok kerek cukkini változatossága ellenáll a szokásos tökbetegségeknek.

"Tintoretto"

Egy másik korai érett cukkini fajta. A csírázástól a betakarításig tartó időszak 48-50 nap. Kompakt, 2, 2 kg-ig terjedő, kerek gyümölcsökkel ellátott növény. A gyümölcs színe változik, mivel a fényes zöldtől a sárgaig ér, és fröccsen. Értékes funkciók:

• stabil magas hozam;
• az eredeti forma gyümölcsei;
• jó tartási minőség;
• kiváló hordozhatóság;
• íze és kulináris tulajdonságai magas rendűek.

A Tintoretto kerek kerek squash magjai. A 70x70-es rendszer alatt ültetett, vetésmélységgel 5-6 cm. Ennek a kerek fajtának a cukkini nyílt talajon termesztik.

Hibrid fajták

"Burzhuin F1"

Korai érett hibrid fajta cukkini. Csak 45 napig tart a gyümölcs szüretelése. Bush erős női sok virággal. A fajta előnyei:

• magas hozam;
• a gyümölcs eredeti alakja;
• jó termékminőség;
• nagy gyümölcsű.

Sötétzöld gyümölcse 3 kg-ig terjed. A kerek cukkini kiválóan alkalmas mind az üvegházakban, mind a nyílt területen. Az ültetés jellemzői:

• rendszer - 60x60 cm;
• sűrűség - 1, 5 per 1 négyzetméter;
• mélység - legfeljebb 5 cm.

A vetés squash optimális ideje - májusban. A besorolás az elhagyás minden összetevőjére vonatkozik. Megfelelő öntözésre, táplálkozásra, világításra és hőmérséklet-szabályozásra van szüksége. Ehhez 1 négyzetméterenkénti 10 kg-os jó hozamnak köszönhető. m négyzet. A hibridet különböző ételek főzésére használják. Kerek cukkini alkalmas a töltelékhez. Ezt az edényt szinte az összes háziasszony készíti elő.

"F1 Fesztivál"

Gyönyörű hibrid fajta. Nagyszerű íze és dekoratív megjelenése van. A gyümölcs átmérője eléri a 15 cm-t, a teljes hossza fehér-zöld csíkok, amelyekben a zöld szín az éréskor sárga színnel helyettesíthető. A tárolókészlet a tárolás időtartama alatt. Ez a fajta kerek cukkini 10 hónappal a betakarítás után élvezhető. Az íze egyáltalán nem változik. Cukkini cukkini, narancs, és a megjelenése nagyon szép.

Növekedj egy hibridet kétféleképpen - a csemete és a közvetlen vetés a földön. A palántákat a cukkini csak a fagy hiányában való teljes bizalom után ültetik. Nagyon jól reagál a jó talajelőkészítésre. Ültetés előtt lazítsa meg a talajt komposzt hozzáadásával. Ez egyúttal a talaj jó dúsítását szolgálja, és lehetővé teszi, hogy a kerek cukkini palántái könnyebben tolerálják a hőmérséklet ingadozásokat. Ők szeretik a talajtakarást humusz vagy tőzeg, rendszeres öntözéssel. A közvetlen vetéshez a cukkini magokat 5-6 cm mélységben helyezzük el.

Kerek külföldiek

"Tondo di Piacenza"

Az olasz tenyésztők magas termelékenysége. A gyümölcs érési ideje 55 nap. A squash-oknak a sötétzöld színű gömbölyű színei vannak. Kellemes ízük van, különösen éretlen formában (a gyümölcs átmérője 10 cm) nyílt talajra tervezve. A gazdálkodásra vonatkozó ajánlások nem különböznek a cukkini termesztés szokásos követelményeitől. Ültetett csemete módszer és vetés a földön. Gyümölcsöket gyakran frissen használják saláták készítéséhez, valamint sütéshez, töltelékhez és téli készítményekhez.

"De Nice"

Rendkívül magas hozamú fajta. A termesztés megkezdése előtt 40 nappal áthalad. Minél korábban kezdődik a betakarítás, annál hosszabb a kerek cukkini hozamidő. Kompakt bokor nélküli, szempillák kialakulása nélküli üzem. A gyümölcsök kicsi (legfeljebb 15 cm átmérőjű), zöld színű, finom, vékony bőrrel. A húsnak nincsenek magjai. A csemete termesztési módja lehetővé teszi, hogy a gyümölcsök sokkal korábbra kerüljenek a szokásos fajtáknál. A talajba vetéskor ez a jelző egy későbbi időpontra lép. A palánták magjait április utolsó hetében vetik, közvetlen vetés - június elején. Kis, éretlen gyümölcsök adják a háziasszony helyiségét a képzelethez, amikor eredeti ételeket készítenek.

A mezőgazdasági technika árnyalatai

A cukkini kerekítése két technológiával történik:

• csemete módszer;
• közvetlen vetés.

A növény termofil, ezért jobb, ha kényelmes körülményeket biztosít. A minőségi palánták áprilisában vetik a kerek cukkini magokat. A tapasztalt kertészek összehasonlítják tevékenységüket a holdvetés naptárával. Egyesek a csírázási eljárást kötelezőnek tartják. Ez lerövidíti a csírázás előtti időt. A kerek cukkini palánták számára a termékeny talajú edényeket készítse el, és biztosítja a szükséges hő- és fényt. Amint a hajtások megjelennek, két héten belül nyílt talajon ültethetünk palántákat. Ez a technológia lehetőséget ad arra, hogy korai korai cukkini szüretet kapjon, de a gyümölcs tárolásra nem alkalmas. Használatukra szükségük van érettük.

A kerek cukkini talaj magjait időben kicsi lesz. Szükséges, hogy a föld felmelegedjen és a fagy fenyegetett legyen. A hűtő palánták kerek squash túlélnek, de a fagy azonnal elpusztítja a pályázatot. A fő időszak május vége vagy június eleje. Ezzel a technológiával azonnal figyelembe kell venni a telepítési mintát, hogy később ne vegye ki a növényeket hígításra. A kerek squashek félig összefonódó növényekhez tartoznak, így elegendő helyet kell biztosítani a növekedésnek.

A talajt megtermékenyítik és lazítják. A magokat legfeljebb 5 cm mélységbe vetik, majd a növények időben történő öntözést és trágyázást igényelnek. A squash-oknak nagy levéltömege van, így további táplálkozásra van szükség.

Figyelem! A kerek cukkini nem zavar, de a virágzás során 2-3 nagy levest távolítanak el a megvilágítás javítása érdekében. Megvédi a cukkini bokrokat a rothadás megjelenésétől.

A növényeket ellenőrizni kell a betegségek vagy a kártevő támadások megelőzése érdekében. Vigyázni kell:

• bacteriosis;
• poros rózsa;
• gyökérrothadás.

A kerek cukkini fő kártevői gombócok és csigák.

Figyelem! A betegségek kezelésében a kártevők elleni védekezés szigorúan betartja az adagolási és biztonsági szabályokat.

Beszéljünk magról

Ez egy nagyon fontos kritérium a kerek cukkini jó terméshozamához. Minőségi anyag biztosítja a megfelelő eredményt.

Ha úgy dönt, hogy hibrid fajtákat termel kerek cukkini, akkor figyelni kell a gyártóra. Keressen információkat és véleményeket azokról, akik már ilyen vetőmagokat vetettek. Nem ajánlott hibrid magokat csírázni. A víz eltávolítja a vetőmagon lévő összes anyagot, javítja a csírázást és a fenntarthatóságot.

Az egyszerű fajták magjait általában csíráznak. Annak érdekében, hogy megmentse a fajtát, amit szeretne, sokan maguk is betakarítják a magokat. Milyen előnyökkel jár? Kertész olyan növényt választ ki, amely kártevő által okozott sérülést és kárt okoz. A cukkini már meghaladta a kert életciklusát, és ellenállást adott egy adott telek feltételeinek. Ezért az ilyen magok csírázása mindig jobb. A magok egészséges és gyönyörű gyümölcsöket hagynak. Távolítsa el őket száraz növényekből. Annak ellenőrzésére, hogy a magzat készen áll-e a köröm a bőrre. Távolítsa el azokat, akiknek nincs nyomuk. Ne siess. A kerek squash éretlen magjai jövőre rossz hajtásokat eredményeznek.

Most a gyümölcsök feltöltődnek. Ez körülbelül 20 napot vesz igénybe. A helyiséget szellőztetni kell. Ezután a cukkini hosszirányban vágásra kerül, és a magok kiválasztásra kerülnek. Nem mosnak és erjednek, hanem csak jól száradnak a nap nélkül.

Az összegyűjtött magokat tárolja zsákokban, zsákokban (papír), üvegedényekben. A levegőhozzáférés növelése érdekében a papírzacskókat tűvel kell áttörni. A bankokban csak nagyon jól szárított magokat tárolhat. Minden fajta aláírásra kerül, jelezve a gyűjtés évét. Tárolja a pincében, a hűtőszekrény alsó polcán, hűvös helyiségben (nedvesség nélkül!). Az optimális időszak legfeljebb 4 év. A magok 8 évig érvényesek, de a legjobb csírázás két-három évben. Az ültetés előtt mindenki megvizsgálja a csírázást.

Kerek cukkini - eredeti és ízletes. Egyre több kertész választja ki a rendkívüli fajtákat, hogy jó termést kapjon és az ágyakat díszítse.