A burgonya a családok napi étrendjének szerves része. Ma sok receptet talál, amelyek ezt a zöldséget használják. Sőt, sokan számára ez a termék télen alapvető fontosságú lesz. Ennek következtében a burgonyát a hideg időszak alatt vásárolják és tárolják. De mi van, ha lakóházban él, és nincs pince, fészer és hasonlók? Ebben az esetben van egy eredeti megoldás - burgonya tárolása az erkélyen. Ez lehetővé teszi, hogy az egész télen jótékony hatással legyen a zöldség és készítsen különféle ételeket. Ugyanakkor megfelelő feltételeket kell teremteni a burgonya tárolásához télen az erkélyen, különösen, ha az erkély nem fűtött. Ebben a cikkben elmondjuk, hogy hány bérlő van a lakásból.

Megfelelő tárolás

A burgonya télen történő tárolásához száraz és meleg időben kell összegyűjteni. Szintén kötelező követelmény, hogy minden gumót kiszárítsunk a szabadban az árnyékban. A közvetlen napsugárzás elfogadhatatlan expozíciójának megszárítása során. A következő lépés a burgonya rendezése. Ha beteg vagy sérült gumó található, tegye félre őket. Az ilyen burgonyát elsősorban az élelmiszerben használják.

Tipp A burgonya tárolásához télen az erkélyen ajánlott csak egész, egészséges és ép. Ebben az esetben nem tárolódik el a tárolás során.

Ami a burgonya erkélyen való tárolásának módját illeti, szükség van egyfajta mellkasra vagy tartályra. Fakeretből saját kezűleg készíthető, és speciális anyaggal burkolható. A tárolás módjától függetlenül az erkélyen jó szellőzés történik. A levegő cseréje nélkül a burgonya gyorsan elromlik és romlik. Többek között a szellőzésnek viszonylag stabil páratartalmat kell fenntartania az erkélyen, körülbelül 40% körüli körzetben.

Ha a tárolóedényt burgonya tárolására az erkélyen magadra készíted, akkor azt melegíteni kell. Hab műanyagként általában hőszigetelő anyagként használnak. Gyakran használt fóliás szigetelés vastag. Termosz hatást hoz létre. A ládában belül a rács biztosan benne van. Ez légrést hoz létre.

És mi van, ha az erkély vagy a loggia nem melegszik télen? Ebben az esetben számos, a fűtés létrehozására irányuló munkát kell elvégeznie. Legalábbis biztonságosan szigetelni kell az erkélyt. Ha nem mázolt, elengedhetetlen az ablakkeretek felhelyezése. A fűtéshez néhány háztartási kézműves nagy izzólámpát használ. Nem kell őket egész nap elhagyni, csak néhány órára bekapcsolni. Ha mindezeket a lépéseket megteszed, akkor a burgonyát megfelelő tárolási feltételek mellett tudod biztosítani.

Tipp Fűtési erkéllyel vagy loggiával padlófűtési rendszert használhat. Úgy kell megtervezni, hogy az erkélyen 6 ° C-os hőmérsékletet tartson fenn.

Hogyan készítsünk egy boltozatot

A tárolás, amely biztosítja a burgonya megbízható tárolását az erkélyen, külön is elrendezhető. Tekintsünk több lehetőséget. Ha a következő években azt tervezi, hogy a télen erkélyen tárolja a burgonyát, használhatja a faburkolatot és a falburkolatot. A doboz belseje fóliával vagy más fényvisszaverő anyaggal van kiképezve. Hőszigetelőként habot vásárolhat. Ezen anyagok használata biztosítja a burgonya megbízható tárolását a kemény téli fagyban.

Fontos megakadályozni a burgonya közvetlen érintkezését a beton, tégla és más hasonló felületekkel. Emiatt elkezdhet fekete és rothadni. Ezért a gyártott dobozban le kell ülnie az alsó polcon. Kiderül, hogy teret kell kialakítania a padló és az alsó polc között.

A télen az erkélyen lévő burgonya tárolására szolgáló doboz függőleges terheléssel végezhető. Ez nagyon praktikus, különösen azok számára, akik kis erkéllyel rendelkeznek. Például a doboz lehet keskeny, de magas. Ezt figyelembe véve a teteje lefedi a fedelet. A fedelet is hőszigeteléssel kell ellátni. Ezenkívül erős ágytakaróval borítható.

Ha az erkély vagy a loggia tágas, télen az erkélyen található burgonya tárolóhelye ülősarokkal kombinálható. Készítsen például egy téglalap alakú dobozt, rögzítse a háttámlát és a puha habot a felső oldalról a fedélre rögzíti. Így azonnal megjelenik az erkélyen két hasznos dolog - egy doboz a burgonya télen való tárolására és a pihenésre alkalmas hely.

Egy másik lehetőség, hogy a fényképezőgépet melegítse. Különösen ez a döntés lesz szíves azoknak, akik nem szigeteltek erkélyt, és Oroszország régiójában él, ahol erős és hosszan tartó fagyok vannak. Ebben az esetben ugyanezen doboz gyártása csak fűtéssel történik. Ehhez két különböző méretű dobozra van szükség, az egyik nagyobb, a másik kisebb. Külső és belső kamerát kell készíteni. Közöttük hőszigetelőt, például építési habot, habot és hasonlókat helyeznek el. A fűrészporot a serpenyőbe öntik, ami nem teszi lehetővé a burgonya közvetlen érintkezését a bázissal, karton, hab vagy rongy. A dobozba be kell helyezni egy hagyományos izzó csatlakoztatására szolgáló huzalt. Egy nap a lámpa bekapcsol, hogy felmelegítse a burgonyát 5 órán keresztül.

Tipp A villanykörte elrendezését úgy kell megtenni, hogy kikapcsolhassa azt a lakásban, anélkül, hogy az erkélyre kerülne.

Ezzel a villamosenergia-módszerrel nem fog sokat költeni, de a burgonya száraz és meleg helyen lesz télen. Egyes otthoni kézművesek hajszárítót alkalmaztak a hagyományos izzók helyett. A meleg levegő jet gyorsan a kívánt hőmérsékletet kényszeríti.

Téli tároláshoz műanyag vagy fadobozokat is használhat. Tegye a burgonya dobozát egymás tetejére. Előnyük az, hogy átengedik a levegőt. A fagy elleni védelem érdekében a zöldségdobozok tetejét meleg paplanral fedjük le.

Tipp A dobozot az erkélyen karton, fa vagy más anyagra helyezheti. A beton és más felületek közvetlen érintkezése nem megengedett.

A fa vagy műanyag dobozok használata a legegyszerűbb megoldás. Plusz, ez a legdrágább. Továbbá nem kell időt töltenie a termelésükre, mert a dobozok készen állnak. Ez a módszer azonban a legkevésbé hatékony, ha az Ön területén súlyos fagy van. Csak egy paplan nem tudja megvédeni a burgonyát a fagytól. Ezért a tárolási módszer kiválasztása előtt vegye figyelembe a következő pontokat:

• Ne csak a pénzügyi lehetőségeket, hanem az éghajlati viszonyokat is vegye figyelembe.
• Ne felejtse el figyelembe venni az erkély vagy a loggia méretét is. Ez lehetővé teszi, hogy előre meghatározza, mennyi burgonya tárolható a téli szezonban.
• Elérhető anyagok és hőszigetelő anyagok.
• Lehetőség van a fűtés megszervezésére az erkélyen?
• Mennyire jól szigetelt erkély.

következtetés

Tehát, ha egy burgonya szeretője, és ez a zöldség az egyik fő télen, akkor van egy kiút. Még ha egy lakásban is lakik, az erkélyen található helyet a téli tároláshoz használhatja. Reméljük, hogy ez az anyag segített megérteni ezt a problémát, valamint arra gondolt, hogy pontosan hogyan gondoskodhat a burgonya tárolásának helyéről az erkélyen télen. Ezenkívül ajánljuk, hogy nézze meg a videót.