Minden kertésznek van egy listája a nyílt területen termesztett zöldségekről. A legnépszerűbb - padlizsán. A nyitott talajra szánt padlizsánfajták nemcsak a forma és a szín nagy választéka miatt érdekesek. A fő kritérium a szerénység, a magas hozam és a tápérték. A nyílt területen termesztésre alkalmas fajták listája folyamatosan frissül. A világ minden tájáról származó tenyésztők a padlizsán hatékonyabbá tételére törekednek.

Az új fejlesztések alapja a következő tulajdonságok:

• termékenység;
• ízletesség;
• stabilitás a szállítás és tárolás során;
• a kedvezőtlen körülmények közötti hozam képessége;
• a kártevők és a súlyos betegségek ellen.

Ezen túlmenően, a kertészek kedvence érdekében a tenyésztők különböző formájú és színű gyümölcsfajtákat hoznak létre. A szokásos sötétlila-piros, sárga és fehér - a szokásos kerti padlizsán színpalettája. Azok, akik szeretik magukat gyűjteni, a szokásos fajtákat kell termeszteniük. A hibridek magjai azonban nem alkalmasak a következő évben ültetésre. Inkább reálisan vetni és várni a gyümölcsöt, de az ilyen növények tulajdonságai kezdeti, nem javulnak. Válasszon a legjobb magokat több okból is. A padlizsánok nagyon szeszélyesek:

• ne álljon fagyok;
• optimális hőmérsékleti feltételeket igényelnek;
• jó terméshozamot adunk termékeny talajban;
• jó világításra van szükség;
• Ne tegye el az öntözés hiányát.

Ezért a fajták kiválasztását körültekintően kell megközelíteni, és ellenőrizni kell az összes fajtamutatót a webhely képességeivel.

A fajták kiválasztásának fő kritériumai

Mielőtt a padlizsánmagot vásárolnánk a nyílt területen termesztésre, figyelni kell a zöldség bizonyos tulajdonságaira:

1. Gyümölcs érési idő. A legmegbízhatóbb - korai érésű fajták magjai. Jelenleg ugyanabban az időben válogathat és magas hozamú. De ha van választás az érési idő és a gyümölcsök száma között, ki kell választania az elsőt. A padlizsánok nagyon érzékenyek a külső körülmények változására, a gombás mikroflóra, a rovarok hatására. Ezért az optimális mód az, hogy a paraziták aktivitásának csúcspontja előtt terményt kapjunk.
2. A bokor alakja és mérete. Nyitott terepen jó választani a sredneroslye növényeket, a bokor magassága nem haladja meg a 65 cm-t, ugyanakkor a bokor jó elágazását értékeljük. Ez a paraméter befolyásolja a petefészkek és a gyümölcsök számát.
3. Minőségi magok. A maganyagot jó hírű gyártóktól kell megvásárolni. Ez biztosítja, hogy azokat megfelelően feldolgozzák és fertőtlenítsék. a vásárlás után önállóan ellenőrizheti a magokat csírázásra, valamint áztassa a vetés előtt egy napra.

Fontos! Ügyeljen arra, hogy figyeljen a termesztési helyre. Ne használjon kültéri magokat az üvegházhatást okozó termesztésre. Nézze meg a felnőtt növények fotóit, ne tévesszen meg.

Mielőtt választaná az egyik fajtát, sokan nehezen tudnak. Ha egészséges zöldségekkel kell ellátnia a családot, akkor sikeresen növekszik a normál szín és formájú, magas hozamú fajták és hibridek.

Az ilyen fajták vetőmagjait kora tavasszal kell vetni. A zöldségtermesztők kiváló ajánlása a szokásos színű fajtákhoz jutott:

• Alexis;
• Hosszú lila;
• lelkész;
• Lila csoda;
• banán;
• Fekete hold;
• gyémánt;
• Cseh korai;
• Faith.

De sok termelő szereti a kísérletet, és díszíti kertjét. A közelmúltban rendkívül népszerűvé váltak a rendkívüli padlizsánmagok. Ezért a kertészek fehér, sárga, piros, csíkos padlizsánra nőnek. Ezek a zöldségek tökéletesen díszítik az asztalt nyáron és télen. Ezen kívül ezeknek a fajtáknak az íze is kiváló.

A fehér padlizsán legjobb fajtái

Egészen a közelmúltig sokan nem tudtak erről a padlizsánról. Most a fehér fajták magjait könnyen meg lehet vásárolni, és megnézhetjük a számos fotót. A fehér padlizsán sajátos ízű, sampinyonval vagy csirkével emlékeztet. A keserűség hiánya és a nagyszámú vetőmag ilyen gyümölccsel páratlan ajándék a hostesseknek.

Fehér tojás

Magas hozamú szuper korai fajta fehér padlizsán. A gyümölcsök a teljes csírázás után 65 nappal készen állnak.

Tojás alakú, ami az oka a fajta nevének. Az egyes zöldségek súlya eléri a 200 g-ot. Nyílt földön jól nő, ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak, a szállításnak. A gyümölcsös időszak hosszú, ami lehetővé teszi, hogy gazdag termést gyűjtsön be. Jól ellenáll a dohány mozaiknak.

"Pelican"

Korai érett hibrid kardmintával. Alacsony bokor 70 cm-ig, közepesen gazdag. A szabadban meleg területeken a legjobban nő. A gyümölcs tömege kicsi - akár 200 g, de az íze kiváló. A növény nagyon szép. A virágzási időszak alatt lila virágok borítják, majd fehér gyümölcsöt adnak hozzá. Ellenáll a padlizsán szokásos betegségeinek.

"Swan"

Közép-szezonfajta a fehér padlizsán között. 110-115 nap alatt érik el. A magokat március közepén vetik. Jó tartási minőségben, nagy terméshozamban, kiváló gomba ízben különbözik. Támogatja a forró évszakokat és a kártevők hatásait. 1 négyzetből. m legfeljebb 18 kg, 250 g súlyú, hengeres alakú gyümölcsöt gyűjtöttünk össze. A bokor kompakt, 70 cm magas, erős.

„Jéghegy”

Középszezonfajta, ovális alakú gyümölcsökkel. Szélesedő bokor, de alacsony (legfeljebb 60 cm). Gyümölcs súlya - 250 g, üreg nélküli cellulóz, nyers, keserűség nélkül. előnyei:

• hőálló;
• jó szállíthatóság;
• vírusos betegségekkel szembeni rezisztencia.

A fajta kiváló minőségű gyümölcsök stabil betakarítását teszi lehetővé.

"Bibo F1"

A kertészek kedvence a hihetetlen hozamért, a betegségek ellenállóképessége, nagy termésű. Középtávú hibrid, ovális kúpos gyümölcsökkel, amelyek súlya legfeljebb 500 g. A palántákat szedés nélkül termesztik - ez lehetővé teszi, hogy korábban betakarítsunk. A bokor magas, egy harisnyatartót igényel. A petefészkek bősége garantálja a jó termést a termesztés teljes időtartama alatt.

Padlizsán - bálnák

Az ilyen színű zöldségek közül a legismertebbek a „csíkos repülés” és a „Matrosik”. A gyümölcsök érdekes színezése az ételek eredeti díszítésének teszi őket. Próbálja meg hálás fajtákat termeszteni:

"Csíkos repülés"

Középszezonfajta, kiváló hőállósággal, maximális termésállósággal bármilyen időjárási körülmények között és a vírusos és gombás betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Szinte nincsenek tövisek. A nagy számú petefészkével rendelkező bokor. A gyümölcsök hengeresek, akár 200 g súlyúak, a hús szinte magtalan, nincs keserűség. Jó a téli felkészüléshez. A fő módszerek a fagyasztás és a szárítás.

"Sailor"

A halogénmentes padlizsánra utal.

A gyümölcs bőre nagyon vékony, a hús héja. Ezért ezt a fajtát gyakran használják friss salátákhoz.

Középszezonfajta nagy gyümölcsökkel. Még csak néhány, a helyszínre ültetett növény is teljes mértékben kielégítheti az egész család igényeit. Egy padlizsán súlya eléri az 1 kg-ot. A szolanin hiánya miatt védelmet kell nyújtani a Colorado burgonyabogártól. A többitől az ellátás nem különbözik más fajtáktól.

Többszínű padlizsán

A nyílt terepen tökéletesen különböző színű padlizsán. Sárga színű a padlizsán gyümölcsében nagyon ritka. Ízük nem különbözik a hagyományos padlizsántól, de a bogyók több karotint tartalmaznak. A dekoratív padlizsán képviselője a holland "Golden Eggs" fajta.

A zöld padlizsánok szintén nem ritkák. Ezek közül a legismertebb fajták a kínai zöld, smaragd és zöld. A gyümölcs alakja mindenki számára eltérő, de az íze nagyon kellemes.

A narancs (török ​​narancs) padlizsán, rózsaszín (rózsaszín flamingó), piros (japán piros) szín nagyon eredeti.

A nyílt területen való termesztéshez sok csodálatos padlizsánfajtát választhat, amelyek magjait könnyű beszerezni, és a fotókat az interneten és a magazinokban közzéteszik.

A magok főzése

Gyakran előfordul, hogy a következő év magjait maguk a kertészek választják. Ha a termesztett fajta nem hibrid, akkor a közös fajták összegyűjtött magjait 5 évig lehet használni. Vetés előtt ellenőrizni kell a csírázást.

A vetőmagok gyűjtéséhez a legjobb, ha több növényt választunk, amelyeket magnövényeknek neveznek. Ezeket a szezon kezdetén már a palánták kiszállásának időszakában határozzák meg. Ilyen növényeken csak az első gyümölcsök érlelődnek (2-3 darab). Ha a padlizsán a fejlődés során gyengíti vagy betegségben szenved, az elutasításra kerül. Késői és beteg gyümölcsök is lebontják.

Az érési időszaktól függően a teljes biológiai érettség alatt a gyümölcsöket eltávolítják. A bogyók színe barna vagy barna-sárgára változik. A magok szignifikánsan megkeményednek. Ezután a gyümölcsöt 2-4 hétig hűvös helyen helyezzük. Ezután zúzott, amikor egy tálba vizet helyezünk. A magokat mossuk és szárítjuk.

Ez az egyszerű technológia segít abban, hogy sok éven át ne veszítse el kedvenc padlizsánfajtáit.